Bu keki bilmeyenler kesinlikle ıspanaklı kek olduğuna inanamayacaklar. Ben de ilk gördüğümde çok şaşırmıştım. Ispanaklı kek tarifimizi yapınca görüntüsünün ve lezzetinin çok güzel olduğunu göreceksiniz, herkes fıstıklı kek zannedecek, kesinlikle tavsiye ederim.
Yumurtalar ile şekeri iyice çırparak köpürtelim.
Sıvı yağı, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip iyice çırpalım.
En son ince ince doğradığımız ıspanağı ekleyelim ve karıştırıp kek kalıbına boşaltalım.
160 derecede önceden ısıtılmış fırında ıspanaklı kekimizi pişirelim.
Ispanaklı kek piştikten sonra soğumaya bırakalım, soğuduktan sonra yatay olarak ortadan ikiye keselim.
Kekin içinden biraz parça çıkartıp bir kabın içine ufalayalım.
Krem şantiyi paketteki tarife göre süt ile hazırlayalım ve kekin ortasına kremşantinin yarısını yayalım.
Kekin diğer yarısını üzerine kapatalım ve onun da üzerine kalan kremşantiyi sürelim.
Ufaladığımız kek parçalarını Ispanaklı kekin en üstüne serpiştirelim. Artık dilimleyip servis yapabiliriz.
Bu nefis Ispanaklı Kek Tarifi için Bizim evin aşçısı‘na teşekkür ederiz.