Bu tarifimizde sizlere, hellim peynirli poğaça tarifi’ni vereceğim. Bu küçük peynirli poğaçacıkların tadına doyum olmuyor, yerken fazla kaçırmamanızı öneririm :)
Üzeri için:
Yumurtayı, yağı ve yoğurdu bir kaba koyarak elimizle iyice birbirine yedirelim.
İçerisine hellim peynirini ve ince ince doğranmış maydanozu ekleyelim.
Diğer malzemeleri de ilave edip, elimize yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur yapalım.
Peynirli poğaçalara istediğimiz gibi şekil verip, yağlanmış ya da yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
Poğaçaların üzerine yumurta sarısından sürüp susam serpelim.
180 derecede ısınmış fırında 20-25 dakika pişirelim.
Piştikten sonra biraz dinlendirip bu nefis peynirli poğaçaları afiyetle yiyebiliriz.
Bu enfes peynirli poğaça tarifi için Bizim evin aşçısı‘na teşekkür ederiz.