İçi için:
Elmaları soyalım ve rendeleyelim, sonra tarçın ile birlikte kısık ateşte 3 – 4 dakika karıştırıp altını kapatalım.
Elmalı tarçın karışımı ılınınca, içine bisküvileri kıralım ve karıştıralım.
İrmik tatlısını hazırlamak için; bir tencerede sütü, şekeri ve irmiği karıştıralım ve muhallebi kıvamını alana kadar karıştırarak pişirelim.
Pişince üzerine vanilyayı ekleyip karışıma yedirelim ve ocağı kapatalım.
Bir borcamı ıslatalım ve hazırladığımız irmik tatlısı muhallebisinin yarısını borcama dökelim.
Üzerine elmalı karışımı döküp eşit olacak şekilde yayalım.
Elmalı karışımın üzerine de kalan irmik tatlısı muhallebisini döküp soğumaya bırakalım.
Soğuduktan sonra elmalı irmik tatlısı‘nı buzdolabına koyalım ve 1 gece buzdolabında bekletelim.
Servis ederken dilerseniz üzerine çikolata sosu dökebilirsiniz.
Bu nefis elmalı bisküvili irmik tatlısı tarifi için Bizim Evin Aşçısı’na çok teşekkür ederiz.