Mantarları iyice temizleyip küp küp doğrayalım.
Domateslerin kabuklarını soyup doğrayalım.
Soğanı, sarımsakları ve biberleri doğrayıp ısıttığımız yağda biraz çevirelim.
Üzerine doğradığımız kabuksuz domatesleri ekleyip karıştıralım.
Mantarları da ilave edelim ve üzerine limonu sıkalım.
Diğer malzemeleri de yemeğe ekleyelim ve karıştıralım.
Mantarlar suyunu çekene dek pişirelim.
Mantar sote yemeğini dilerseniz soğuk, dilerseniz sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
Bu nefis mantar sote tarifi için Bizim evin aşçısı‘na teşekkür ederiz.