Kek Tarifleri

20 Aralık 2013

Limon Kürü İçin Malzemeler: yarım çay bardağından az fazla limon suyu, 1 çay bardağı + 2 kaşık toz şeker, 2 yumurta , 3 limon rendesi, 100 gram tereyağ. Limon Kürü Tarifi Ocağın altını yakıyoruz ve üzerinde tencere ya da tava içine limon suyu ve toz şekeri koyup karıştırıyoruz. Yumurtayı da ekleyip tekrar karıştırmaya devam ediyoruz, daha sonra limon rendesini ekleyip iyice çırpıyoruz. Koyulaşmaya başlayınca ocaktan alıyoruz. 10 dakika kadar soğumaya bıraktıktan...

20 Aralık 2013

Limonlu Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler: Tabanı İçin: 25 tane kakaolu petit beurre bisküvi, 100 gram tereyağ ya da margarin, birkaç kaşık sıvı yağ, Krema İçin: 450-500 gram labne peyniri, 200 gram çiğ(sıvı) krema (1 kutu), 2 su bardağı toz şeker, 3 yumurta, 4 yemek kaşığı(silme) nişasta, 1 limon suyu ve rendesi, Üzeri için: Limon Kürü Limonlu Cheesecake Yapılışı Bisküvileri robotta iyice parçalayıp bir kaba alıyoruz. Üzerine erittiğimiz tereyağ ve sıvı yağ döküp iyice yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz karışımı kelepçeli...

20 Aralık 2013

Portakallı Kakaolu Kek Tarifi İçin Malzemeler: 2 büyük çay bardağı toz şeker, 1 büyük çay bardağı portakal suyu, 2 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi, 1 büyük çay bardağı süt, 1 küçük çay bardağı sıvı yağ, 4 büyük yumurta, 4,5 büyük çay bardağı un, 2 çay kaşığı karbonat, 2 çay kaşığı tarçın, 1 paket kabartma tozu, 2 çay kaşığı toz zencefil, 4 çorba kaşığı kakao. Portakallı Kakaolu Kek Tarifi Bir kapta yumurtaları ve şekeri boza kıvamına...

19 Aralık 2013

Browni Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler: Browni İçin: 150 gram çikolata, 1 çorba kaşığı kakao, 1 çay bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı un, 1 paket vanilya, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 3 yumurta. Cheesecake İçin: 250 gr. labne peyniri, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı krema, 2 çorba kaşığı un, 1 limon, 2 yumurta. Browni Cheesecake Tarifi Browni için çikolatayı benmari usulü eritelim. Yumurta ve şekeri çırpalım. Çikolatayı, sıvı yağı, kakaoyu, vanilyayı ve...

19 Aralık 2013

Çikolatalı Kakaolu Kek Tarifi İçin Malzemeler: 170 gram tuzsuz tereyağ, 182 gram şeker, 3 yumurta, 175 gram un, 3 yemek kaşığı kakao, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 3 yemek kaşığı vanilya şekeri, (eğer vanilya şekeri kullanacaksanız bu miktarı yukarıdaki şekere dahil etmeniz gerekiyor, yani şeker miktarı vanilya şekeri dahil 182 gramı geçmeyecek. 1 paket vanilin yeterli. Vanilya ekstrakt için 1 tatlı kaşığı yeterlidir.) 5 damla badem esansı (Alkolsüz kullandım.) Çikolatalı...