Pilav ve Makarnalar

19 Nisan 2014

Bu tarifimizde nefis bir Özbek Pilavı Tarifi vermek istiyorum sizlere. Tadı damaklarınızda kalacak ve sürekli yapacağınız bir pilav tarifi olacağına eminim. Hemen tarifimize geçelim. Özbek Pilavı Tarifi İçin Malzemeler 2 bardak pirinç, 2 adet rendelenmiş havuç, 250 gr. kuşbaşı et (koyun eti), 2 baş soğan, 2 diş sarımsak, 1 çay kaşığı yenibahar, 1 çay kaşığı karabiber, Biraz kırmızı biber, 2-3 yemek kaşığı zeytinyağ, 2 yemek kaşığı tereyağ, 3 su bardağı sıcak su. tuz. Özbek...

16 Nisan 2014

Fırında Makarna İçin Malzemeler 1 paket fırın makarna, 250 gr. civarı beyaz peynir, Yarım bardak rendelenmiş kaşar, 1 bardak süt, 1 paket krema, 3 yumurta, Karabiber, birazcık pul biber, tuz, maydanoz (isteğe bağlı). Fırında Makarna Tarifi Büyük bir tencerede bol su kaynatalım, kaynayan suya makarna için tuzu ve biraz sıvıyağ ekleyelim. Makarnayı kaynamış suya ilave edelim ve ara ara karıştırarak makarnaları çok fazla olmamak koşuluyla haşlayalım. (al dante usulü) Makarnayı süzüp bekletelim. Diğer tarafta yumurtayı,...