Haşhaşlı Tuzlu Kurabiye Tarifi

Haşhaşlı Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gr yumuşak margarin,
• 1 adet yumurta,
• Yarım çay bardağı sıvı yağ,
• 1 çay bardağı haşhaş,
• 1 çorba kaşığı şeker,
• 1 çorba kaşığı sirke,
• 1 çorba kaşığı su,
• 1 çay kaşığı tuz,
• 1 çay kaşığı kabartma tozu,
•  aldığı kadar un (2,5 – 3 su bardağı).

Tuzlu Kurabiye Tarifi

Tuzlu kurabiye hamurunu hazırlamak için önce yoğurma kabının içerisine 2 su bardağı un koyalım.

Üzerine margarini, yumurtayı, sıvı yağı, haşhaşı, şekeri, sirkeyi, 1 çorba kaşığı suyu, tuzu ve kabartma tozunu ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayalım.

Hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyip yoğurmaya devam edelim.

Hazırladığımız hamurdan parçalar kopararak istediğimiz gibi şekiller verelim. (ben hamuru merdane ile açtım ve şekil verirken kurabiye kalıbı kullandım)

Hazırladığımız tuzlu kurabiyeleri yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim.

Önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında, tuzlu kurabiyelerin üzerileri pembeleşene kadar pişirip, soğuyunca servis yapalım.

Bu enfes haşhaşlı tuzlu kurabiye tarifi için Pembe Tatlar‘a teşekkür ederiz.