Bamya Yemeği Tarifi
Bamya Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
Sponsorlu Bağlantılar
- Yarım kg bamya,
- 100 gr kadar kıyma,
- 3 adet domates,
- 1 diş sarımsak,
- 1 baş soğan,
- 1 su bardağı kadar su,
- Tuz,
- sıvıyağ,
- yarım limon.
Bamya Yemeği Tarifi
Öncelikle bamyaları iyice yıkayıp kurulayalım ve daha sonra güzelce ayıklayalım.
Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayalım ve ısıttığımız sıvı yağda çevirelim.
Üzerine kıymayı ekleyelim ve biraz kavuralım.
Daha önceden kabuklarını soyup küp küp doğradığımız domatesleri ekleyelim.
5 dakika kadar çevirip içine 1 su bardağı suyu, tuzunu ve limonu ilave edelim.
Su kaynamaya başladığı zaman bamyaları ekleyip 1-2 kere karıştıralım. (Çok az karıştırılması önemli, yoksa dağılır.)
Kapağını kapatıp kısık ateşte 30-35 dakika kadar bamya yemeğini pişirelim.
Bamya yemeği piştikten sonra sıcak sıcak servis yapabilirsiniz.
Sponsorlu Bağlantılar
çok güzel