Mantar Sote

Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket mantar,
• 1 baş soğan,
• 2 diş sarımsak,
• 1 adet kırmızı biber,
• 2 adet yeşil biber,
• 2 adet domates,
• 1 çay kaşığı köri,
• 1 çay kaşığı kekik,
• Tuz,
• Sıvıyağ,
• Yarım limon,
• 1 adet kesme şeker.

Mantar Sote Tarifi

Mantarları iyice temizleyip küp küp doğrayalım.

Domateslerin kabuklarını soyup doğrayalım.

Soğanı, sarımsakları ve biberleri doğrayıp ısıttığımız yağda biraz çevirelim.

Üzerine doğradığımız kabuksuz domatesleri ekleyip karıştıralım.

Mantarları da ilave edelim ve üzerine limonu sıkalım.

Diğer malzemeleri de yemeğe ekleyelim ve karıştıralım.

Mantarlar suyunu çekene dek pişirelim.

Mantar sote yemeğini dilerseniz soğuk, dilerseniz sıcak olarak servis yapabilirsiniz.

Bu nefis mantar sote tarifi için Bizim evin aşçısı‘na teşekkür ederiz.