Tarifler

19 Mayıs 2014

Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler 1 adet yumurta, 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında), 1 çay bardağı pudra şekeri, 1 su bardağı nişasta, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı yoğurt, 2 paket vanilin, 1 çay kaşığı kabartma tozu, aldığı kadar un. Elmalı Harcı İçin: 2 adet elma, 3 çorba kaşığı şeker, 1 çay bardağı ceviz, 1 çay kaşığı tarçın. Üzeri İçin: pudra şekeri. Elmalı Kurabiye Tarifi Elmalı kurabiye iç harcını hazırlamak için öncelikle elmaların kabuklarını soyalım...

19 Mayıs 2014

Talaş Böreği Tarifi İçin Malzemeler 10 adet milföy hamuru, 200 gr kuşbaşı et, 1 küçük şişe garnitür, 1 adet kuru soğan, 2 diş sarımsak, tuz, karabiber, pulbiber, kırmızı tozbiber, 4 çorba kaşığı sıvı yağ. Üzeri İçin: 1 adet yumurta , susam. Talaş Böreği Yapılışı Talaş böreği içini hazırlamak için; Bir tencerenin içerisine birazcık yağ koyup ısıtalım. Kuşbaşı etleri tencereye ilave edelim ve etler suyunu çekene dek pişirelim. Etlerin suyu çekilince, çok ince şekilde doğradığımız soğanı ve sarımsakları...

17 Mayıs 2014

Mantarlı Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler 2 adet tavuk fileto, 250 gr. mantar , 1 adet domates, 1 adet yeşil biber, 1 adet kırmızı biber, 1 adet kuru soğan, 2 diş sarımsak, tuz, karabiber, kırmızı toz biber, pul biber, kimyon, zeytinyağı. Üzeri İçin: kaşar rendesi. Mantarlı Tavuk Sote Tarifi Tavuk etlerini küp küp olacak şekilde doğrayalım. Tencereye birazcık sıvı yağ koyup kızdıralım ve etleri içerisine atıp yüksek ateşte karıştırarak etlerin rengi dönene kadar soteleyelim. Sonra kısık ateşte...

17 Mayıs 2014

Tas Kebabı Tarifi İçin Malzemeler 500 gr. dana kuşbaşı, 2 adet patates, 1 adet kuru soğan, 3 adet yeşil biber, 1 adet kırmızı biber, 1 adet domates, 2 diş sarımsak, 1 çorba kaşığı biber salçası, 1 su bardağı sıcak su, tuz, karabiber, pulbiber, zeytinyağı. Tas Kebabı Yapılışı Nefis bir Tas Kebabı yemek isterseniz, tarifimizi adım adım uygulamanız yeterli olacaktır. Bu tarifimizde ayrıca, lokum gibi yumuşak et pişirmek için nasıl bir işlem yapmanız gerektiğini de anlatacağım. Bu püf...

19 Nisan 2014

Bu pastamsı piyano kek tarifini akşam yaptım, tarifi lezzet dergisinden aldım, kreması harika oldu, sonuç olarak herkes piyano keke bayıldı ve ikinci dilimi istedi. Size de mutlaka yapmanızı tavsiye ediyorum. Piyano Kek Tarifi İçin Malzemeler 2 yumurta, Yarım  su bardağı şeker, Yarım  su bardağı süt, Yarım  su bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 2 yemek kaşığı kakao, Kekin üzeri için 1,5 su bardağı süt. Muhallebisi için; 1,5 çay...

19 Nisan 2014

Bu tarifimizde nefis bir Özbek Pilavı Tarifi vermek istiyorum sizlere. Tadı damaklarınızda kalacak ve sürekli yapacağınız bir pilav tarifi olacağına eminim. Hemen tarifimize geçelim. Özbek Pilavı Tarifi İçin Malzemeler 2 bardak pirinç, 2 adet rendelenmiş havuç, 250 gr. kuşbaşı et (koyun eti), 2 baş soğan, 2 diş sarımsak, 1 çay kaşığı yenibahar, 1 çay kaşığı karabiber, Biraz kırmızı biber, 2-3 yemek kaşığı zeytinyağ, 2 yemek kaşığı tereyağ, 3 su bardağı sıcak su. tuz. Özbek...

18 Nisan 2014

Kadınbudu köfteyi çok severim, sizlerin de bu güzel kadınbudu köfte tarifini denemenizi tavsiye ederim. Kadınbudu Köfte İçin Malzemeler Yarım kg kıyma, 1 çay bardağı pirinç, Yarım demet maydanoz, 3 adet yumurta, 1 su bardağı un, Karabiber, sıvı yağ, tuz. Kadınbudu Köfte Tarifi Pirinçleri, bir su bardağı suyla birlikte, biraz yumuşayana kadar haşlayalım, çok lapa gibi de olmayacak. Kıymayı iki eşit parçaya ayıralım ve bir yarısını kavuralım. Kavurduğumuz kıymayı, haşlanmış pirinci, çiğ kıymayı ve...

17 Nisan 2014

Islak muffin, browniye benzeyen bir tarif olup gayet lezzetlidir. Yapımı da oldukça pratik bir tariftir. Bu lezzeti mutlaka tatmalısınız. Islak Muffin Tarifi İçin Malzemeler 2 yumurta, Yarım paket erimiş margarin, Yarım su bardağı süt, 1 su bardağı şeker, 1 paket vanilya, Yarım paket kabartma tozu, 3 yemek kaşığı kakao, 200 - 250 gram pirinç unu. Islak Muffin Yapılışı Yumurtayı ve şekeri bir kaba koyup iyice çırpalım. Üzerine erimiş margarini ve sütü ilave...

17 Nisan 2014

Tadını çok beğeneceğiniz nefis bir yoğurt tatlısı tarifi vermek istiyorum sizlere. Burada verdiğim ölçüler küçük fırın tepsisi içindir. Büyük tepsi kullanmak isterseniz malzemelerin miktarını 2 katına çıkarmanız yeterli olacaktır. Şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun. Yoğurt Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler Hamuru İçin: 3 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı irmik, 1 su bardağı un, 1 paket vanilya, 2 paket kabartma tozu. Şerbeti için: 2,5 su...

17 Nisan 2014

Merhabalar, bu aralar sık sık yaptığım dondurmalı irmik helvası tarifini paylaşmak istiyorum sizinle. Tadı çok harika, sizin de dondurmalı irmik helvası tarifini yapıp tatmanızı kesinlikle tavsiye ederim. Dondurmalı İrmik Helvası İçin Malzemeler 1 su bardağı irmik, 125 gram tereyağ, 1 - 2 yemek kaşığı fıstık, 2 su bardağı süt, 1 su bardağı şeker, İçi için: Maraş dondurması. Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi Tereyağını tavada eritelim, üzerine irmik ve fıstığı ekleyip iyice...