19 Mayıs 2014
Talaş Böreği Tarifi İçin Malzemeler 10 adet milföy hamuru, 200 gr kuşbaşı et, 1 küçük şişe garnitür, 1 adet kuru soğan, 2 diş sarımsak, tuz, karabiber, pulbiber, kırmızı tozbiber, 4 çorba kaşığı sıvı yağ. Üzeri İçin: 1 adet yumurta , susam. Talaş Böreği Yapılışı Talaş böreği içini hazırlamak için; Bir tencerenin içerisine birazcık yağ koyup ısıtalım. Kuşbaşı etleri tencereye ilave edelim ve etler suyunu çekene dek pişirelim. Etlerin suyu çekilince, çok ince şekilde doğradığımız soğanı ve sarımsakları...
