Çilekli Pasta Tarifi

Çilekli Pasta İçin Malzemeler

Keki İçin:

• 5 yumurta,
• 6 kahve fincanı şeker,
• 7 kahve fincanı un,
• 1 kabartma tozu,
• 1 çay bardağı çilek püresi.

Kreması İçin:

• 1 paket çilekli krem şanti,
• 1,5 su bardağı çilekli süt,
• 750 gr çilek,
• Hindistan Cevizi.

Çilekli Pasta Tarifi

Fırını 190 dereceye ayarlayıp ısıtalım.
Yumurta ve şekeri karıştırıp köpürene kadar çırpalım.
Çilekleri blendırla püre haline getirip yumurtaların üzerine ekleyelim ve yarım dakika kadar çırpalım.
Elenmiş unu ve kabartma tozunu karışımın üzerine ekleyip güzelce karıştıralım.
Hazırladığımız hamuru yağlanmış kelepçeli kalıba döküp, 190 derecede ısınmış fırında pişirelim.
Kek piştikten sonra fırından çıkartıp biraz soğumaya bırakalım.

Diğer yanda, krem şantiyi çilekli süt ile birlikte çırpalım.

Keki ikiye keselim ve alttaki parçanın üzerine krem şanti sürüp onun üzerine de bir sıra dilimlenmiş çilek dizelim.
Kekin diğer yarısını üzerine koyalım ve çilekli pastayı krem şanti ile sıvayalım.
Üzerine dilimlediğimiz çilekleri dizelim ve çilekli pastanın yan kısımlarına hindistan cevizi serpelim.
Buzdolabında 3-4 saat dinlendirdikten sonra servis yapalım.

Bu güzel Çilekli Pasta Tarifi için Bizim evin aşçısı‘na teşekkür ederiz.