"Oktay Ustayla Yemek Tarifleri" Tarafından Eklenen Konular

4 Haziran 2014

Haşhaşlı Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler 125 gr yumuşak margarin, 1 adet yumurta, Yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı haşhaş, 1 çorba kaşığı şeker, 1 çorba kaşığı sirke, 1 çorba kaşığı su, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kabartma tozu,  aldığı kadar un (2,5 - 3 su bardağı). Tuzlu Kurabiye Tarifi Tuzlu kurabiye hamurunu hazırlamak için önce yoğurma kabının içerisine 2 su bardağı un koyalım. Üzerine margarini, yumurtayı, sıvı yağı, haşhaşı,...

4 Haziran 2014

Kakaolu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler 250 gr margarin, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı susam, 2 çorba kaşığı kakao, 2 paket vanilin, 1 paket kabartma tozu, aldığı kadar un. Kakaolu Kurabiye Tarifi Derin bir kabın içerisine bir miktar un koyalım. Unun üzerine kalan malzemeleri yukarıdaki listede verilen sırası ile ekleyip, kulak memesi yumuşaklığında hamur yapalım. Hazırladığınız hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp elimizle yuvarlayalım ve yağlı kağıt...

3 Haziran 2014

İç Baklalı Enginar Tarifi İçin Malzemeler 5-6 adet enginar, Yarım kilo iç bakla, 1 baş kuru soğan, 1 adet taze sarımsak, Yarım demet dereotu, 1,5 adet limon, 2 adet kesme şeker, Tuz, zeytinyağ. İç Baklalı Enginar Yemeği Tarifi Enginarları yarım limonla iyice ovalım ve bir kenara bırakalım. Bir baş kuru soğanı biraz iri olacak şekilde doğrayalım. Soğanı ve sarımsağı 1-2 dakika kadar zeytin yağıyla kavuralım. Kavurduğumuz soğanların üzerine enginarları kapatalım. 1 çay bardağı su, kesme şekerleri ve...

2 Haziran 2014

Prenses Muhallebisi Tarifi İçin Malzemeler Muhallebi İçin: 1 litre süt, 4 kahve fincanı un, 4 kahve fincanı şeker, 1 paket vanilya, 125 gr. tereyağ veya margarin. Sosu İçin: Yarım paket margarin, 4 yemek kaşığı pudra şekeri, 3 yemek kaşığı kakao, 1 adet yumurta. Prenses Muhallebisi Tarifi Sütün içine unu k0yalım ve iyice karıştıralım. Topaklı olmaması için karışımımızı tel süzgeçten geçirip başka bir tencereye alalım. Şekerini ekleyip hafif koyulaşana kadar, orta ateşte kaşıkla karıştıralım. Hafif koyulaşınca mikserle karıştırmaya...

2 Haziran 2014

Çilekli Pasta İçin Malzemeler Keki İçin: 5 yumurta, 6 kahve fincanı şeker, 7 kahve fincanı un, 1 kabartma tozu, 1 çay bardağı çilek püresi. Kreması İçin: 1 paket çilekli krem şanti, 1,5 su bardağı çilekli süt, 750 gr çilek, Hindistan Cevizi. Çilekli Pasta Tarifi Fırını 190 dereceye ayarlayıp ısıtalım. Yumurta ve şekeri karıştırıp köpürene kadar çırpalım. Çilekleri blendırla püre haline getirip yumurtaların üzerine ekleyelim ve yarım dakika kadar çırpalım. Elenmiş unu ve kabartma tozunu karışımın üzerine...

2 Haziran 2014

Kedi Dili Pasta Tarifi İçin Malzemeler 250-300 gr. kedi dili bisküvi, 1 kase çilek, 1 paket krem şanti (2 poşet), 3 bardak süt, 3 yemek kaşığı tepeleme un, 1 bardak şeker, 1 paket vanilya, 1 bardak meyva suyu. Kedi Dili Pasta Tarifi 2 bardak sütü, 1 bardak şekeri ve unu iyice karştıralım ve kaynayana kadar muhallebiyi pişirelim. Muhallebi kaynayıp ocaktan indirmeden hemen önce vanilyayı ekleyerek iyice muhallebiye yedirelim. Muhallebi piştikten sonra ocağı...

1 Haziran 2014

Bu nefis yalancı profiterol tatlısının resmini ancak 3. yapışımda ve son anda çekebildim. Aile tarafından çok beğenildi. Kreması çok güzel oluyor, fakat benim çikolatalı kısmıyla rejimde olduğum için pek aram yok, ama buna dayanamadım. Kesinlikle tavsiye ederim. Yalancı Profiterol İçin Malzemeler 1 kg. süt, 1 bardak şeker, 1 bardak un, 1 paket vanilya, 1 paket kremşanti + 1 bardak süt, 1 paket tuzsuz etimek. Üzeri İçin: 1 paket krema, 160...

1 Haziran 2014

Vişneli Kek Tarifi İçin Malzemeler 1 bardak dondurulmuş vişne, Yarım su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı şeker, 4 yumurta, 2 yemek kaşığı kakao, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 1 paket (80 gr) bitter çikolata, 1 su bardağı süt, 1,5 su bardağı un. Vişneli Kek Tarifi Yağı ve şekeri iyice çırpalım. Yumurtaları ilave edip iyice çırpmaya devam edelim. Çikolatayı benmari usulü eritelim. Karışıma unu, kakaoyu, kabartma tozunu, vanilyayı ve erimiş çikolatayı ekleyerek iyice karıştıralım. En son sütü ilave edip tüm...

31 Mayıs 2014

Bu harika tarçınlı tavuk sote tarifine bayılacaksınız. Tarçın çok farklı bir lezzet veriyor tavuğa. Hazırlaması çok pratik olan bu yemek tarifini mutlaka denemelisiniz. Tarçınlı Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler 1 kg kuşbaşı tavuk kalça, 1 baş soğan, 2 adet sivri biber, 2-3 diş sarımsak, 2-3 adet domates, 1 yemek kaşığı salça, Sıvı yağ, tuz, 1 veya 1,5 çay kaşığı tarçın, 1 çay kaşığı kimyon. Tavuk Sote Tarifi Kuru soğanı ve sarımsakları doğrayıp yağda güzelce çevirelim. Üzerine doğranmış sivri biber...

31 Mayıs 2014

Havuçlu Kek İçin Malzemeler 4 yumurta, 1 su bardağı süt, 1,5 su bardağı şeker, 1 su bardağı sıvı yağ, 2 adet orta boy havuç (rendelenmiş), Yarım su bardağı ceviz (iri dövülmüş), Yarım su bardağı damla çikolata, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 2 - 2,5 su bardağı un. Havuçlu Kek Tarifi Yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Sırasıyla diğer malzemeleri çırptığımız yumurta ve şekere ekleyelim. Unu eleyerek diğer malzemelerin üzerine koyalım ve karıştıralım. Hazırladığımız havuçlu...