30 Mayıs 2014
Pazar kahvaltılarında ya da canınız istediğinde kolayca yapabileceğiniz harika ve çok pratik bir pankek tarifi vermek istiyorum sizlere dostlar. Pankekleri çikolata sos ile süsledik ama yerken nutella ve krem peynir ile çok harika oluyor. Damak tadınıza göre siz karar verin ne ile yiyeceğinize. Pankek Tarifi İçin Malzemeler 4 yumurta, Yarım su bardağı şeker, 3/4 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı zeytinyağ, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 2 su...
28 Mayıs 2014
Bayılırım kerevize, hele kokusu bir başka harika... Zeytinyağlı kereviz yemeğini bu sefer kırmızı biber ve taze soğanla pişirdim. Diyet yemekleri arayanlar için kereviz yemeği mükemmel bir tarif olacak. Zeytinyağlı Kereviz Yemeği İçin Malzemeler 1 kg kereviz, 1 adet havuç, 1 demet taze soğan, 1 adet iri kırmızı biber, 1 adet portakal suyu, Yarım limonun suyu, 2-3 diş sarımsak, 3-4 dal kereviz yaprağı, 1 adet kesme şeker, zeytin yağı, Yarım çay bardağı su, Tuz, Zeytinyağlı...
28 Mayıs 2014
Mübarek Muharrem ayı gelince genelde hepimiz aşure yaparak geleneklerimizi sürdürürüz. Aşure tarifi arayanlar için size vereceğimiz bu tarif gayet güzel ve rahatlıkla yapabileceğiniz bir tarif. Şimdiden Muharrem ayınız mübarek olsun. Aşure Tarifi İçin Malzemeler Yarım kg aşurelik buğday, 1 su bardağı haşlanmış fasulye, 1 su bardağı haşlanmış nohut, 1 su bardağı kuru üzüm, 1 su bardağı doğranmış kayısı, 1 çay bardağı pirinç, 1 veya 1,5 kg şeker, 1 su bardağı...
26 Mayıs 2014
Bu tarifimizde sizlere, hellim peynirli poğaça tarifi'ni vereceğim. Bu küçük peynirli poğaçacıkların tadına doyum olmuyor, yerken fazla kaçırmamanızı öneririm :) Hellim Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler 2 adet yumurta, 3 yemek kaşığı yoğurt, 1 paket margarin (oda sıcaklığında), 1 su bardağı sıvı yağ, 250 gr rendelenmiş hellim peyniri, Yarım demet maydanoz, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı mahlep, 1 paket kabartma tozu, Alabildiğince un. Üzeri için: Susam Hellim Peynirli Poğaça Tarifi Yumurtayı, yağı ve yoğurdu...
26 Mayıs 2014
Tahinli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler 250 gr yumuşak margarin, 1 su bardağı yoğurt, 2/3 su bardağı toz şeker, 9-10 çorba kaşığı tahin, Yarım limon, 1 paket kabartma tozu, Aldığı kadar un, Üzeri için: pudra şekeri. Tahinli Kurabiye Tarifi Yumuşak margarini, limon suyunu ve yoğurdu bir kapta elimizle karıştıralım. Üzerine unu ve kabartma tozunu ekleyelim ve yoğurarak kulak memesi kıvamında hamur yapalım. Hamuru 15 dakika dinlendirdikten sonra 3'e bölelim. Hamurları merdane ile açalım, üzerine tahin sürelim,...
24 Mayıs 2014
Mücver kızartırken etraf batacak, ev kokacak derdine son veriyoruz. Bu mücver tarifini fırında yapacağız. Hem hafif hem de çok lezzetli oluyor. Denemenizi tavsiye ederim. Mücver Tarifi İçin Malzemeler 3 adet kabak, 100 gr beyaz peynir, 5-6 sap taze soğan, Yarım demet dereotu, 1 yumurta, 3 yemek kaşığı un, Tuz, Karabiber, Arzuya göre pul biber, Sıvı yağ (kalıbı yağlamak için). Mücver Tarifi Kabakları soyalım ve rendeleyelim. Peynirleri ezelim ve kabaklara ekleyelim. Soğanları ve dereotunu ince ince doğrayıp...
24 Mayıs 2014
Bu keki bilmeyenler kesinlikle ıspanaklı kek olduğuna inanamayacaklar. Ben de ilk gördüğümde çok şaşırmıştım. Ispanaklı kek tarifimizi yapınca görüntüsünün ve lezzetinin çok güzel olduğunu göreceksiniz, herkes fıstıklı kek zannedecek, kesinlikle tavsiye ederim. Ispanaklı Kek İçin Malzemeler 3 yumurta, Yarım su bardağı sıvı yağ, 7-8 yaprak haşlanmış ıspanak, 1,5 su bardağı şeker, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 1 paket kremşanti, 1 su bardağı süt. Ispanaklı Kek Tarifi Yumurtalar ile...
23 Mayıs 2014
Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için: 2 adet yumurta, Yarım su bardağı süt, Yarım paket yumuşak margarin, 1 yemek kaşığı sirke, 1 paket kabartma tozu, Tuz, Alabildiğince un. İç harcı için: Beyaz peynir, maydanoz, dereotu. Üzeri için: Susam, Haşhaş tohumu, 1 yumurta sarısı. Peynirli Poğaça Tarifi Önce peynirli poğaça için iç harcı hazırlayalım. Maydanozları ve dereotunu ince ince keselim. Peyniri rendeleyelim ya da elimizle parçalayalım. Peyniri, maydanozu ve dereotunu güzelce karıştıralım ve bir kenarda bekletelim. Poğaçanın hamurunu hazırlamak için, yoğurma...
23 Mayıs 2014
Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler 1 paket mantar, 1 baş soğan, 2 diş sarımsak, 1 adet kırmızı biber, 2 adet yeşil biber, 2 adet domates, 1 çay kaşığı köri, 1 çay kaşığı kekik, Tuz, Sıvıyağ, Yarım limon, 1 adet kesme şeker. Mantar Sote Tarifi Mantarları iyice temizleyip küp küp doğrayalım. Domateslerin kabuklarını soyup doğrayalım. Soğanı, sarımsakları ve biberleri doğrayıp ısıttığımız yağda biraz çevirelim. Üzerine doğradığımız kabuksuz domatesleri ekleyip karıştıralım. Mantarları da ilave edelim ve üzerine limonu sıkalım. Diğer malzemeleri...
22 Mayıs 2014
Kolay Poğaça Tarifi İçin Malzemeler 2 ekmek hamuru, 1 paket margarin (yumuşak) Üzeri İçin: 1 yumurta sarısı. İçi İçin: Peynir, Maydanoz. Kolay Poğaça Tarifi Hamur ile oda sıcaklığında yumuşamış margarini iyice yoğuralım. İçerisinde yağ parçası kalmamış olmasına özen gösterelim. Hamuru buzdolabında en az 1 saat dinlendirelim. Peyniri rendeleyip, içerisine ince ince kıydığımız maydanozları ekleyip iç harcını hazırlayalım. Dinlendirmiş olduğumuz hamurdan istediğimiz büyüklükte parçalar koparıp elimizde açalım. Hamurun ortasına iç harcından yeterli miktarda koyup hamurun uçlarını birleştirelim. Yağlı kağıt...
Â
Â